Hope Ale

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Descrizione

Different colors, same people

Dedicata all’articolo 2 della Dichiarazione universale dei diritti umani, con HOPE celebriamo la grande tradizione birraria britannica attraverso una interpretazione personale dello stile Ale, stile piacevolmente beverino che ha conosciuto, negli ultimi anni, un grande successo anche al di qua della Manica.
Di colore giallo dorato con una forte presenza di luppoli tradizionali inglesi, HOPE combina le note fruttate del lievito ad alta fermentazione con le note erbacee del luppolo e con ricchi toni maltati.
Al naso rivela intensi profumi agrumati derivanti da un delicato ma efficace dry hopping nella fase finale della fermentazione. Il suo corpo leggero, la bassa gradazione alcolica e la persistente amarezza fanno di HOPE una birra decisamente “drinkable”.
Parte del ricavato sosterrà le campagne di Amnesty International.

Alcool: c.a. 4,3% vol.

Ingredienti:
Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito

I consigli del birraio

Il birraio vi consiglia alcuni interessanti abbinamenti gastronomici con Hope:

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